1. Ф.И.О.: Батраков Владимир Васильевич
2.
Должность: Доцент кафедры технологий профессионального
обучения
3. Ученая
степень: кандидат биологических наук
4. Ученое
звание: доцент
5.
Читаемые дисциплины текущего учебного года:
- Физиология питания/Санитария и гигиена
- Экспертиза пищевых продуктов
- Напитки мира
- Товароведение продовольственных продуктов
- Микробиология
- Введение в специальность
- Основы технологий животноводства
- Основы тех растениеводства
- Дизайн и фирменный стиль на предприятиях
общественного питания
- Экологическая иммунология
- Частная микробиология
- Методы биоконтроля окружающей среды
- Технология и организация социальных видов
питания
6. Образование
Высшее, квалификация «Ветеринарный врач », УСХИ, 1979
7. Кандидатская
диссертация по теме «Постнатальный морфогенез интромуральных
нейроцитов кишечника кур в условиях птицефабрики и личного подсобного
хозяйства», специальность16.00.02 –Морфология, онкология и эмбриология
животных,1985 г.
8.
Профессиональные интересы:
- Биотехнология
- Повышение квалификации
9. Государственные
и ведомственные награды:
Почетная грамота от Министерства образования и науки РФ, 2007 г.
10. Публикации-48
11. Контактная информация:
- ФГБОУ ВПО
«УлГПУ им. И.Н. Ульянова», ул. Гагарина, 36, корпус 3, к. 202, тел. 8(8422)
44-69-39, e-mail: batrakov.vladimir@rambler.ru
